Resep Gulai Sapi Enak Dan Empuk

Resep Masakan Jawa Praktis Belajar Masak
Resep Masakan Jawa Praktis Belajar Masak from belajarmasak.github.io

Gulai adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah yang berkuah dan rempah-rempahnya yang kaya. Salah satu gulai yang populer adalah gulai sapi. Gulai sapi adalah salah satu makanan yang sangat enak dan menyenangkan untuk dimakan. Rasanya yang lezat dan panas akan membuat Anda menginginkan lebih banyak. Selain itu, gulai sapi juga sangat empuk, sehingga Anda tidak perlu khawatir tentang daging yang keras atau berkerut.

Bagaimana Cara Membuat Gulai Sapi yang Enak dan Empuk?

Membuat gulai sapi yang enak dan empuk tidaklah sulit. Ini adalah resep yang dapat Anda ikuti untuk membuat gulai sapi yang lezat dan empuk:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kg daging sapi, potong kecil-kecil
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 liter air
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 2 buah bawang putih, iris tipis
  • 2 sdm cabai merah, haluskan
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm garam
  • 2 sdm merica bubuk
  • 2 sdm kunyit bubuk
  • 2 sdm kapulaga bubuk
  • 3 sdm minyak kelapa

Langkah-langkah:

  1. Panaskan minyak kelapa di dalam panci. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan serai dan daun salam. Masak hingga serai layu.
  3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan air dan biarkan mendidih. Jangan lupa tambahkan garam dan gula.
  5. Ketika air mendidih, masukkan cabai, kunyit, merica, dan kapulaga. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Masukkan tomat dan masak hingga daging empuk. Kocok-kocok daging agar empuk.
  7. Cicipi rasa dan tambahkan garam, gula, atau rempah-rempah lainnya sesuai selera.
  8. Angkat dari api dan sajikan.

Itulah cara membuat gulai sapi yang enak dan empuk. Resep ini mudah dan sederhana, sehingga Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan berbagai bumbu lainnya untuk menambahkan rasa yang lebih enak dan lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan pastikan untuk berbagi hasilnya dengan keluarga dan teman-teman Anda!

Comments

Popular posts from this blog

How to Prepare Yummy My Moms Easy Nachos (meal or appetizer)

Easiest Way to Make Yummy italian nachos

Recipe: Tasty Ground Chicken Nachos